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Cacik
(soupe) |
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Moules
farcies (midye d'olmasr) |
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Aubergines
farcies (iman bayildi) |
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Feuilleté
aux épinards (ispanakligül börek) |
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Caviar
d'aubergines |
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Feuilles
de vignes farcies |
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Gratin
d'aubergines (moussaka) |
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Boulettes
de Smyrne (Izmir Kefta) |
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Gâteaux
à la semoule (Irmikli tel kadayifi) |
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Serbet
turcs |
