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 Plats typiques des Pays de l'Est

 

 

 

 Allemagne



Salade de pommes de terre
Sauce : confiture d'airelles
Jarret de porc à la bavaroise
Sandre au beurre moutarde
Pommes de terre au cumin
Apfelstrudel

 
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 Russie



Bortsch : soupe nationale
Brochet au raifort
Blinis

Saveurs de Russie
   
 Hongrie



Soupe d'agneau
Retes aux pommes
Brochet à la mode de la PUSZTA
Goulasch

 
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 Pologne



Betteraves à la crème
Bigos
Soupe de betterave froide aux crevettes et pomme de terre
Concombres en sauce à la crème aigre et à l'aneth

   
 Roumanie



Catalf
Poivrons verts farcis en sauce tomate
Salade de bœuf cuit

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