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 Evolution des habitudes et comportement alimentaire des patients indiens vivant en France

 

En France, l’alimentation traditionnelle est conservée car les aliments de base (riz, légumes secs, semoule, matières grasses) font aussi partie des habitudes françaises.
Les galettes sont peut-être moins systématiquement confectionnées. Du pain est acheté.
Les repas ont tendance à être pris dans une assiette.
Des aliments tels que frites, laitages et crèmes dessert sont vite adoptés.
Les enfants mangeant en restauration scolaire sont de plus en plus amenés à introduire des nouvelles habitudes au sein de leur famille.
L’abondance et la variété des produits sucrés (confiseries, gâteaux) sont aussi très tentants.

Pour d'autres renseignements, vous pouvez consulter les parties suivantes :
Familles d'aliments
Plats typiques

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